Kenya - Kathakwa Washed

Kahve Künyesi

Ülke: Kenya
Bölge: Kirinyaga
Yöre: Karumandi
Rakım: 1610 m
Varyete: SL28, SL34, Batian
İşleme Yöntemi: Yıkanmış
Tadım Notları: Kuşburnu, kırmızı frenk üzümü, ayva

Bu kahve, Mount Kenya’nın eteklerinde yer alan Kathakwa Yıkama İstasyonu’ndan gelir. Verimli volkanik toprakları ve yüksek kahve kalitesiyle bilinen bu bölgenin ürünüdür. Küçük üretici çiftçiler tarafından yetiştirilen ve klasik Kenya varyetelerine dayanan bu kahve, yüksek rakım terroir’ının şekillendirdiği rafine ve kompleks bir fincan sunar.