Benesso Coffee
El Salvador - Las Delicias Natural
El Salvador - Las Delicias Natural
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
El Salvador'un Apaneca-Ilamatepec bölgesinde 1600 metre rakımda yetişen natural işlemli tek menşe nitelikli kahve. Parainema varyetesi fincana nektarin, kayısı ve zarif çiçeksi notalar taşıyor. Çekirdekler, birçok kez Cup of Excellence ödülü almış Mauricio Escalon'un çiftliğinden geliyor; Escalon ailesinin kahve geçmişi 1870'lere, El Salvador'un ilk endüstriyel kahve işleme tesisi El Molino'ya uzanıyor. Filtre ve espresso demleme için, 250 g ve 1000 g taze kavrulmuş çekirdek seçenekleriyle.
Kahvenin Künyesi
Kahvenin Künyesi
Ülke: El Salvador
Bölge: Apaneca-Ilamatepec
Üretici: Mauricio Escalon
Rakım: 1600 m
Varyete: Parainema
İşleme Yöntemi: Natural
Tat Profili
Tat Profili
Bu kahve, fincanda nektarin ve kayısı notalarıyla öne çıkan, meyvemsi ve kompleks bir karakter sunar. İlk yudumda olgun çekirdekli meyveleri andıran canlı ve tatlı bir yapı hissedilir. Bu meyvemsi karaktere eşlik eden zarif çiçeksi dokunuşlar, fincana aromatik bir derinlik ve dengeli bir bitiş kazandırır.
Tadım Notları
Tadım Notları
Nektarin, Kayısı, Çiçeksi
Çiftlik
Çiftlik
Bu kahve, Cup of Excellence’ta birçok kez ödül alan üretici Mauricio Escalon’un sahibi olduğu çiftlikten gelir. Parainema varyetesinin natural yöntemle işlendiği bu lot, nektarin, kayısı ve zarif çiçeksi notaları bir araya getiren kompleks bir fincan deneyimi sunar.
Demleme Reçetesi
Demleme Reçetesi
Share
